Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sabun Cuci Tangan Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)


ABSTRAK
Latar Belakang: Sabun cuci tangan merupakan sediaan yang berfungsi untuk mencegah timbulnya berbagai macam penyakit. Selain bermanfaat untuk membersihkan kulit sabun cuci tangan juga diharapkan mempunyai kandungan antioksidan yang dapat menjaga kulit dari radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan kulit menjadi kusam, kering, adanya noda hitam bahkan menyebabkan kanker. Selain umbinya, kulit bawang merah yang selama ini hanya dianggap sebagai limbah dilaporkan mempunyai aktivitas antioksidan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan memformulasikan dan menguji aktivitas antioksidan sabun cuci tangan dari ekstrak kulit bawang merah. Metode: Kulit bawang merah disortasi dan dihaluskan kemudian diekstraksi dengan metode maserasi. Sabun cuci tangan dibuat dalam 3 formula dengan masing-masing konsentrasi ekstrak kulit bawang merah yaitu 1% (F1), 2% (F2) dan 3% (F3). Evaluasi sediaan yang dilakukan yaitu uji organoleptik, uji pH, uji tinggi dan stabilitas busa, uji viskositas, uji iritasi, uji stabilitas, uji hedonik dan uji aktivitas antioksidan. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula sabun cuci tangan memiliki nilai IC50 berturut-turut sebesar 98,45; 78,53 dan 76,92 ppm untuk F1, F2 dan F3 dengan kategori antioksidan kuat sedangkan untuk evaluasi sediaan didapatkan bahwa F1, F2 dan F3 memenuhi persyaratan standar seperti uji pH memiliki hasil berturut-turut sebesar 9,19; 9,31 dan 9,29. Hasil tinggi dan stabilitas busa berturut-turut sebesar 95,55%; 95,23% dan 95,00%, dan hasil uji iritasi tidak ada tanda-tanda iritasi pada sukarelawan, sedangkan nilai viskositas belum sesuai standar dimana didapatkan hasil masing-masing sebesar 240; 210 dan 180 cP. Kesimpulan: Ekstrak kulit bawang merah dapat diformulasikan menjadi sabun cuci tangan yang memiliki aktivitas antioksidan.


LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Mefi Rahma Dela - Personal Name (Pengarang)
Sari Defi Okzelia - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Annissa Amalia - Personal Name (Dosen Pembimbing 2)
Dewi Yuliana Idris - Personal Name (Ketua Penguji)
Maratun Shoaliha - Personal Name (Penguji 1)
Edisi
No. Panggil 2021 MEF 34
Subyek KULIT BAWANG MERAH
Antioksidan
sabun cuci tangan
Klasifikasi 2021 MEF 34
Judul Seri
GMD Text
Bahasa
Penerbit Jurusan Farmasi Stikes Bani Saleh
Tahun Terbit 2021
Tempat Terbit Bekasi
Deskripsi Fisik 67 hal
Info Detil Spesifik


Citation

Mefi Rahma Dela. (2021).Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sabun Cuci Tangan Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)().Bekasi:Jurusan Farmasi Stikes Bani Saleh

Mefi Rahma Dela.Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sabun Cuci Tangan Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)().Bekasi:Jurusan Farmasi Stikes Bani Saleh,2021.Text

Mefi Rahma Dela.Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sabun Cuci Tangan Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)().Bekasi:Jurusan Farmasi Stikes Bani Saleh,2021.Text

Mefi Rahma Dela.Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sabun Cuci Tangan Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)().Bekasi:Jurusan Farmasi Stikes Bani Saleh,2021.Text

 



Homepage Info

Welcome To Repository Elektronik Skripsi, Karya Tulis Ilmiah, Karya Ilmiah Akhir

Universitas Bani Saleh

Media Sosial / Kanal

Facebook Perpustakaan Universitas Bani Saleh Official
Youtube Perpustakaan Universitas Bani Saleh Official
Instagram Perpustakaan Universitas Bani Saleh Official

Address

PERPUSTAKAAN STIKES Bani Saleh
Jl. R.A. Kartini No. 66
Kel. Margahayu, Kec. Bekasi Timur, Kota Bekasi
E-mail: eva@stikesbanisaleh.ac.id